令和6年度8月例会
担当:ひと創り委員会
■日程:令和6年8月26日(月)
■場所:オホーツク・文化交流センター 学習室AB
■例会テーマ:『商品開発をやってみよう』~PART1~
■目的:
網走の風土で育まれた食品を通じて、今年度の事業計画でもある、ブランディングに取り組む。
■内容:
・8月・11月・3月例会と年間通して商品開発に取り組む
・講師を招き商品開発等について講話
・質疑応答
・グループディスカッション(5テーブル)
■例会報告:
講師をお招きして、市内の食品の歴史や近年の商品開発について講話をいただいた。 また、講話の内容から商品開発のヒントとなる内容もあり、ディスカッションに活用された。ディスカッションでは、講師にアドバイスをいただいたり意見を聞いたりと様々なアイデアが出され、活発なディスカッションとなった。発表では、各グループから様々なアイデアが提案された。
